Суфле появилось еще в средневековье. Но тогда это был не совсем та сладость, к которой мы привыкли, а скорее походила на омлет с овощами. Трансформация суфле из основного блюда в десерт началась в XVIII веке, когда в него стали добавлять цукаты, цедру, а в начале XIX века его уже подавали в ресторанах с шоколадом, цветами апельсина и даже с рисовым кремом и лимоном.
Ягодный торт суфле 🍰🍓🍒
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество На фото другой торт. Более того, суфле вытягивает на 1кг г. Здесь не нужен бисквит. Или есть один торт неделю.
Это даже не рецепт — рецепт тут в самом соусе. Чудесное сочетание манго, малины и мяты. Но точно так же малиновый соус работает и с эклером с заварным кремом будет очень вкусно!
Постный ягодный торт-суфле
Готовим с Екатериной Койдой. На день рождения коллеги готовлю торт-суфле с ягодами: рецепт простой, приготовить сможет каждая хозяюшка. У нашего дорогого коллеги сегодня День Рождения и я решила приготовить для него один своих любимых тортиков. Готовлю простой торт - суфле с шоколадным бисквитом.